Acontinuación, detallaremos cada uno de ellos y para qué sirve la linaza. Propiedades principales: fibra, ácidos grasos (omega 3), proteínas, sodio, potasio, hidratos de carbono, azúcares, vitaminas B y C. Beneficios para la salud: antiinflamatorio, cuida la piel, combate el estreñimiento, alivia el asma y la artritis.
Elcolor de la semilla se modifica fácilmente a través de técnicas simples de cultivo. La semilla de linaza de color café que es rica en ácido alfa-linolénico (AAL), el cual es un ácido graso omega-3, es la semilla de linaza que más comúnmente se produce en Canadá. La semilla de linaza de color amarillo puede ser de dos tipos.
Lalinaza o semillas de lino se considera un alimento funcional, es decir, que contiene hidratos de carbono, proteínas, grasas y fibra. Todos podemos reducir el riesgo de algunas enfermedades debido a que su consumo continuado ofrece una mayor defensa orgánica y se reduce la tasa de envejecimiento celular. En la composición de la misma

Ellino grano es muy sensible a la sequía durante seis semanas desde diez días antes de los primeros botones florales hasta quince días después del final de la floración. Linaza: "Semilla Milagrosa". . Una cucharada de semilla de linaza contiene también más de 800 mg. de ALNA, el ácido graso primario Omega 3, esto es 10 veces más ALN

Despuésde un proceso de 13 años, un grupo de fitomejoradores tiene otro cultivar para ofrecer a los agricultores. "Un cultivar es una variedad de planta, creada mediante la cría selectiva", explica Mukhlesur Rahman. "Eso significa que se ha criado para mejorar el cultivo y se le ha dado un nombre único".
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