Preparación Como hacer salsa de almendras. 1- Lo primero que haremos será pelar y picar la cebolla y el ajo y ponerlo a pochar a fuego medio en una cazuela con un poco de aceite y sal. 2- Mientras se cocina la cebolla y el ajo, en un mortero machacamos bien las almendras con el pan tostado. Nota: Podemos freír con aceite 2
Sacamosel pan frito y reservamos. Y dejamos en la sartén la cebolla y las almendras. Añadimos el caldo y dejamos reducir durante unos quince minutos. Rectificamos de sal. Trituramos la mezcla junto con el pan frito que teníamos reservado. Y vertemos de nuevo en la sartén. Salpimentamos la merluza y añadimos a la sartén y
Paraempezar con tus albóndigas en salsa de almendras, coge un buen cuchillo y una tabla de cortar porque lo primero es picar la cebolla y uno de los dientes de ajo. Pícalos muy, muy finos. Esto es importante, porque anda que no es desagradable encontrarse un trozo grande de ajo o cebolla en la masa de las albóndigas. A más finito, mejor.
Cómopreparar mero en salsa de almendras. Sazonar las rodajas de mero con sal y pimienta. Ponerlas en una bandeja para hornear agregando aceite de oliva. Bañarlas con el vino blanco, dar un
Preparaciónde la salsa de almendras. Calentamos un par de cucharadas de aceite en una sartén y freímos las almendras hasta que estén doradas. Retiramos del fuego, picamos y reservamos
Lasalsa de almendras, en este caso, se mezcla con un toque de azafrán, que le confiere un color dorado y un sabor excepcionalmente refinado.
. 22 304 117 421 228 32 378 400
raya en salsa de almendras
