Berenjena qué es, qué propiedades tiene, qué parte se come, cómo elegirla y siete recetas para cocinar con ella como la musaca, el ratatouille o el baba
2 En una sartén echa el aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega el ajo y sofríelo 2 minutos. Luego retíralo y tíralo. 3. Añade a la sartén la berenjena, el calabacín y el pimiento y saltéalos 2-3 minutos a fuego alto. 4. Baja el fuego y añade los tomates y las alubias, sal y pimienta. Vierte el agua.
INGREDIENTES(4 pers.): - 1 calabacín - 1 cebolleta - 6 pimientos - 1 cucharada de harina - 3 dl de leche - 10 g de mantequilla - Aceite de oliva - Sal - Pimienta 1 Precalentar el horno a 180º C. Pelar y picar 2 pimientos, un calabacín pequeño y una cebolleta.Poner una sartén grande al fuego con una cucharada de aceite de oliva.
Recetade torre de berenjena con tomate y queso. propone presentar las verduras a los niños de una forma atractiva y divertida: Una torre de berenjena con tomate y
Cómohacer pasta con calabacín y berenjena. 1. Corta las hortalizas. Lava la berenjena y el calabacín y despúntalos. Limpia el pimiento eliminando las semillas y las nervaduras blancas del
Preparación 1. En una sartén con aceite de oliva doramos la cebolla cortada en julianas. 2. Cuando esté pochado, añadimos la berenjena y el calabacín cortado a cuadraditos y lo dejamos cocinar hasta que toda la verdura esté tierna. 3. Por último, agregamos el huevo y la sal y removemos un poco hasta que cuaje. 4.
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comidas con berenjenas y calabacin